常见栽培的兰花有春兰(草兰)、蕙兰(九节兰)、建兰(秋兰)、墨兰(报岁兰)、寒兰等。
1.春兰。根肉质、白色。叶狭线形,长20~25厘米,边缘具细锐锯齿,叶脉明显。每茎1~2朵花,花黄绿色,香味清幽。早春2~3月份开花。品种繁多,通常依花办的形状分为梅花办、水仙办、荷花办、蝴蝶办、素心办型等。
名贵的品种有小打梅、宋梅、绿云、龙字、春一品等。
2.蕙兰。根肉质,淡黄色,叶线形,比春兰直立而粗长,叶缘粗糙。一茎着花5~13朵,花淡黄色,唇办绿白色,具红紫斑点,花甚香,花期4~5月。
名贵品种有程梅、送春、荡字、温州素等。
3。建兰。叶阔线形,长30~60厘米,多直立,叶缘光滑。一茎着花6~12朵,花曲绿色乃至淡黄褐色,有暗紫色条纹,香味甚浓,花期7~9月。
名贵品种有银边大贡、龙岩素心、铁线素、十三太保等。
4.墨兰。叶长50~100厘米,宽达3厘米,光滑,先端尖,直立性。花茎高约60厘米,一茎着花5~10朵,花办多具有紫褐条纹,花期冬季至早春,有香味。
名贵品种有绿墨、白墨、鹦鹉墨、徽州墨等。
5.寒兰。叶狭而直立。花茎细,直立,着花5~9朵。花小、花办狭,有黄、白、青、红、紫等色,清香,花期秋末至初春。
名贵品种有银玲、翠玉、紫云、黎明等。